Publicado: 5 de Julio de 2016

El Consell Regulador de Mallorca celebró su asamblea anual en Palma, el pasado viernes 11 de Junio del 2016. Durante la reunión se entregaron los certificados de calidad a las empresas elaboradoras del tradicional embutido, entre ellas Ramaders Agrupats. En total hay en la Isla 16 empresas productoras y 25 explotadoras ganaderas que se dedican al engorde del cerdo.